Nieuwsgierig hoe je kimchi maakt? Je leert het in de kimchi-workshop van Geworteld.
Kimchi in mei
Met een paar basisprincipes kun je heerlijke fermentaties maken.
In deze workshop van 2 uur leer je hoe je thuis kimchi kunt maken. Deze typische Koreaanse fermentatie is de afgelopen jaren erg populair geworden, en is een echte smaakmaker. Thuis kimchi maken is leuk, lekker en gezond. De workshopleiders van Geworteld nemen je mee in de wereld van fermenteren, vertellen je over de wetenschap achter het proces en natuurlijk gaan de deelnemers zelf aan de slag .
Voorkennis is niet nodig: alle geïnteressseerden zijn van harte welkom.
Deelnemers gaan naar huis met zelfgemaakte fermentaties, een goed begrip van de basistechnieken én genoeg inspiratie om thuis verder te experimenteren.
Data
Zondag 3, 17 & 31 mei, 15:00-17:00 uur
Aanmelden
Tickets a 55 euro zijn te bestellen via de website geworteld.nl
